Modelo OFG 322: Freidora Abierta a Gas

Henny Penny ofrece la solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica, rápida y energéticamente eficiente.
Posibilidad de elevador automático de las cestas.
Recupera la temperatura rápidamente, obteniendo la calificación de “Energy Star” por pertenecer a la categoría de equipamiento de energía eficiente, con el ahorro que esto supone (mayor producción en menos tiempo, menos coste de energía y mayor vida útil del aceite).

Descripción

Henny Penny ofrece la solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica, rápida y energéticamente eficiente.
Posibilidad de elevador automático de las cestas.
Recupera la temperatura rápidamente, obteniendo la calificación de “Energy Star” por pertenecer a la categoría de equipamiento de energía eficiente, con el ahorro que esto supone (mayor producción en menos tiempo, menos coste de energía y mayor vida útil del aceite).
Cuba de acero inoxidable de alta resistencia, con 7 años de garantía.
El sistema de filtrado de aceite incorporado, devuelve el aceite de fritura caliente en cuestión de minutos, y sin manejo del aceite caliente por parte del operario, evitando riesgo de quemarse (el filtrado frecuente prolonga la vida del aceite, mejora la calidad del producto y reduce los costes en aceite).
Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía
Las freidoras de Henny Penny están diseñadas para una fácil carga y descarga.
La tecnología desarrollada específicamente para las zonas frías, evita el “chamuscado” del producto.
Incluye el Computron 8000:
o Permite crear hasta 12 programas de fritura.
o Avisa cuando el producto está listo.
o Sistema de standby y calentamiento progresivo.
o Pantalla LED en 16 idiomas
o Compensación de temperatura en función de la carga de trabajo.
Incluye 2 medias cestas, 4 ruedas, 100 filtros de papel y el kit de limpieza.

Marca: Henny Penny

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Ancho 441 mm 848 mm 1254 mm)
Fondo 949 mm 949 mm) 949 mm
Alto 1118 mm 1118 mm 1118 mm
Capacidad Aceite 30 litros 60 litros total 90 litros total
Capacidad Producto 5,6 kg 11,2 Kg total 16,8 Kg total
Consumo 85.000 BTU/Hora
24,9 Kw
170.000 BTU/Hora
49,8 Kw total
255.000 BTU/Hora
74,7 Kw total
Datos Eléctricos 220-240V // 50 Hz // Monofásica
Necesita 102 mm .de espacio a los lados y por detrás

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